Yeah voor caseïne
Geitenmelk is een natuurlijke bron van caseïne. Maar wat is caseïne precies en waarom heb je het nodig ?
Caseïne is het belangrijkste eiwit in melk. Ook in geitenmelk zit veel caseïne. Om even in de details te duiken… De meeste caseïne is β-caseïne en de β-caseïne in geitenmelk is pure A2 β-caseïne. Daarom is geitenmelk A2-melk.
Waarom is caseïne zo goed? Je lichaam kan caseïne makkelijk afbreken in essentiële aminozuren. De aminozuren zijn weer nodig om de eiwitten te maken die je lichaam nodig heeft. Lang verhaal kort: meer caseïne = meer bouwstoffen voor eiwitten.
Je lichaam is voor een groot deel opgebouwd uit eiwitten. Je spieren, organen, zenuwstelsel, botten, bloed… overal zijn eiwitten voor nodig. Een volwassene bestaat gemiddeld voor 12 kilo uit eiwit. Ook je antilichamen (afweerstoffen) een veel hormonen zijn eiwitten.
Terwijl je slaap krijg je zes tot acht uur geen eiwitten binnen. Juist daar komt caseïne heel goed van pas. Caseïne is namelijk een langzaam eiwit. Het wordt in zes tot acht uur door je lichaam opgenomen. Dat komt mooi uit. Dankzij caseïne groeien en herstellen je spieren terwijl je slaapt. En daar hoef je niets voor te doen. Behalve genoeg caseïne eten of drinken.
